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 ほーむ
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土地には、その土地の生活、風習が守り続けられ、
そこでしか味わえない文化と伝統があります。
大都会では考えられないふるさとの中にこそ、
いま見直されつつある失われた「こころ」があるのではないでしょうか。
日本酒も同じです。土地には、その土地で守り続けられている酒造りがあり、
風土にあった深い味わいがあるのです。
酒造りこそ「こころ」を伝える作業に他なりません。
「地」の酒蔵だからこそ、酒造りのまごころを伝えることができるはずです。
弊社は、奥利根の山々に囲まれた、尾瀬ふもとの、小さな酒蔵です!
越後杜氏の伝統手法により、小規模蔵
独自の地酒造りを伝承して参りました。
寒造りのさわやかな呑み口、芳醇な香味、風雅な酔い心地をお試し下さい。
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