新発売　地元しらさわ産　コシヒカリ純米酒

旧白沢村内産のコシヒカリで純米酒を造りました。

コシヒカリ純米酒

しらさわの美味しい「コシヒカリ」をお酒にしました。
精米歩合６５％まで磨き上げたお米は、
ほんのり甘く、ほんのり香る純米酒に仕上がりました。
かねてより、白沢のお米でお酒が出来たらなと
考えていたところ、縁あって皆様のご協力を賜り、
文字通り白沢産の純米酒を仕上げることが出来ました。
コシヒカリ特有の甘さと旨さを充分に引き出した純米酒、
白沢の米、白沢の水、白沢の気候、白沢の味が
お酒にギュッとつまっています。
少し暖めても、常温でも味わいがしっかり伝わってきます。
「しらさわ」の味を是非ご堪能下さい。♪

　　　　　　お米提供にご協力頂いた皆様。（H17BY)（順不同・敬称は略させて頂きました）
　　　　　　　　　　根岸恒雄・宇敷和也・桑原富士夫・小林玉男・諸田好太朗・新井章・池田久富・高木治枝
　　　　　　　　　　新木照彦・中林亘・入沢浩史・樋口克彦・松井和輝・池田修一・新井武・桑原作二
　　　　　　　　　　中村信行・小野友義・桑原茂明・萩原正敏・大津陽一郎・廣田稔

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